インゲンの保存方法

 

インゲンの冷凍保存方法のワンポイント

インゲン豆の下ごしらえ方法

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インゲンは冷蔵保存ですと賞味期限がすぐなので使い切れなかった場合は冷凍保存しましょう。
まず、傷んでいるものがあると、痛みが他のいんげんにうつってしまうので取り除きます。
選別が終わったらヘタを取り、インゲンを固さが残るくらいに軽く塩ゆでして保存袋に入れて冷凍保存。

 

これで1ヶ月くらいは持ちます。インゲンの長期間保存、冷凍保存方法でした。

 

・インゲン豆の下ごしらえ

 

・インゲン豆の保存方法

 

・インゲン豆の冷凍保存方法

 

・新鮮で美味しいインゲンの選び方

 

インゲン豆はカルシウム・鉄分が豊富な野菜

 

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