ニラの下ごしらえ方法

 

ニラの下ごしらえ・処理方法のワンポイント

ニラの下ごしらえ方法

国産有機無農薬アトピーアレルギー食品宅配

 

 

実際に利用したり、試したりして良かった順でランキングしてみました♪

安くて便利!野菜宅配・比較へ


ニラは、下ごしらえ不要な夏が旬の野菜。切ったらそのまま使えて、料理も簡単、手間も時間もかからない便利ば食材である。

 

ゆでる場合のコツは、短時間でサッと 熱湯にとおして冷水に。

 

ニラの香り、甘み、歯ざわり、栄養を生かすには、油を使った料理が最適です。炒める場合も火を止める寸前に入れ、サッと火を通す程度がよい。火の通りが早く、通しすぎるとグッタリして、色も風味も落ちてしまうので注意しましょう。

 

以上、ニラの下ごしらえのコツでした^^

 

・ニラの下ごしらえ

 

・ニラの保存方法

 

・ニラの冷凍保存方法

 

・新鮮で美味しいニラの選び方

 

ニラの下ごしらえ方法記事一覧

ニラの保存方法

ニラの保存方法のワンポイント実際に利用したり、試したりして良かった順でランキングしてみました♪安くて便利!野菜宅配・比較へニラは傷みやすい野菜ですので、新鮮なうちに使い切るのが基本です。保存する場合は、ニラを洗って水気をよく切り、ペーパータオルや紙に包んで冷暗所に保存する。または、ポリ袋に入れて野菜...

» 続きを読む

ニラの冷凍保存方法

ニラの冷凍保存方法ワンポイント実際に利用したり、試したりして良かった順でランキングしてみました♪安くて便利!野菜宅配・比較へニラは傷みやすい野菜ですので、新鮮なうちに使い切るのが基本です。ですが、食べきれない量のニラを収穫したりもらったりした場合、冷凍保存が可能です。ニラの冷凍保存は下茹でいらずで超...

» 続きを読む

新鮮で美味しいニラの選び方

スーパーでニラを選ぶワンポイント実際に利用したり、試したりして良かった順でランキングしてみました♪安くて便利!野菜宅配・比較へ新鮮で美味しいニラ(韮)を選びコツは、葉の緑色が濃く、艶があるものを選ぼう。ニラを手に取り、束の根もとを持つと、張りがあって大きく曲がらないものを選びます。時間が経って、古く...

» 続きを読む