ニラの保存方法

 

ニラの保存方法のワンポイント

ニラの下ごしらえ方法

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ニラは傷みやすい野菜ですので、新鮮なうちに使い切るのが基本です。
保存する場合は、ニラを洗って水気をよく切り、ペーパータオルや紙に包んで
冷暗所に保存する。または、ポリ袋に入れて野菜室に冷蔵。

 

葉が折れてしまうと、ビタミンCなどの栄養素も損失してしまうので、
栄養面でも、風味、美味しさも劣化するので取り扱いは丁寧に!

 

以上、ニラの鮮度を保つ保存方法のコツでした^^

 

・ニラの下ごしらえ

 

・ニラの保存方法

 

・ニラの冷凍保存方法

 

・新鮮で美味しいニラの選び方

 

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