ミョウガの冷凍保存方法

 

ミョウガの冷凍保存方法ワンポイント

ミョウガ

国産有機無農薬アトピーアレルギー食品宅配

 

 

実際に利用したり、試したりして良かった順でランキングしてみました♪

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ミョウガはなるべく新鮮なうちに食べたい夏が旬の葉野菜です。
ですが、意外と若い主婦にはどう扱ってよいのかわからずに、一応スーパーで手にとってはみるものの元の陳列に戻してしまう不遇な野菜です。

 

冷凍保存はとってもカンタン!ですので食べきれない分のミョウガは、ちゃんと冷凍保存して次回に使いましょう。

 

ミョウガはなんと!丸ごとでも、刻んでも、冷凍が可能。下茹で、調理しなくても丸ごと冷凍できちゃうので結構、便利な食材だったりします。

 

使うときは基本、自然解凍ですが、味噌汁など汁物の具として使う場合は、凍ったまま入れてもOK。

 

因みに冷凍した際の保存期間は1〜2ヶ月も持ちます。

 

以上、ミョウガの冷凍保存方法でした^^

 

・ミョウガの下ごしらえ

 

・ミョウガの保存方法

 

・ミョウガの冷凍保存方法

 

・新鮮で美味しいミョウガの選び方

 

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