新鮮で美味しいズッキーニの選び方

 

スーパーでズッキーニを選ぶワンポイント

ズッキーニ

国産有機無農薬アトピーアレルギー食品宅配

 

 

実際に利用したり、試したりして良かった順でランキングしてみました♪

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新鮮で美味しいズッキーニの選ぶコツはヘタやお尻をチェックするのが基本です。
ズッキーニは乾燥しやすい野菜、鮮度が落ちると底の方から枯れていきます。
ビニール袋に入って売られていても、鮮度が落ちる速度は変わりません。
底のあたりに「ハリ」があるものを選びましょう。

 

出来のよいズッキーニは全体的に視て、均一のふくらみがあるものが良品です。

 

ここで重要なアドバイス。野菜は大きいものを買いがちですが、大きい物ほど
鮮度が落ちてくると中がスカスカ状態で美味しくないです。
選ぶときは大きすぎないものを選びましょう。

 

同じ大きさのものは、手で持ってみて、重い方が新鮮で美味いズッキーニです。

 

以上、新鮮で美味しいズッキーニの見分け方でした^^

 

・ズッキーニの下ごしらえ

 

・ズッキーニの保存方法

 

・ズッキーニの冷凍保存方法

 

・新鮮で美味しいズッキーニの選び方

 

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