新鮮で美味しいアスパラガスの選び方

スーパーでアスパラを選ぶワンポイント

アスパラ

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実際に利用したり、試したりして良かった順でランキングしてみました♪

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新鮮で美味しいアスパラを選ぶコツは、まず、色を見ることが基本です。鮮度の良いものは鮮やかなグリーン色をしています。

 

柔らかいアスパラの見極め方法は茎の太さなどをみます。太いほど甘くて柔らかいです。茎の太さが一定のものを選びましょう。逆に茎が細すぎると、筋っぽくて固く食べづらいので避けた方がよいです。

 

そのほかにも先端(穂先)がピンと立っていて、しまっているものや、切り口がみずみずしいものを選ぶと新鮮ですよ^^

 

・アスパラガスの下ごしらえ

 

・アスパラガスの保存方法

 

・アスパラガスの冷凍保存方法

 

・新鮮で美味しいアスパラガスの選び方

 

アスパラには血を作る成分がいっぱい『貧血・冷え症・更年期・生理不順』の改善に期待できる!

 

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アスパラガスには鉄分・ルチンなどの血を作る成分がたくさん♪なので貧血・冷え症・更年期・生理不順などの改善効果を期待できる野菜です。