新鮮で美味しいカブの選び方

 

スーパーでカブを選ぶワンポイント

カブ

国産有機無農薬アトピーアレルギー食品宅配

 

 

実際に利用したり、試したりして良かった順でランキングしてみました♪

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鮮度良いカブの見分け方はまず葉を見ましょう。
葉が活き活きとしたグリーンで、しゃきっとしている物が新鮮。鮮度の悪いものは葉がしなびている
物で収穫してから時間が経っているとこうなります。

 

他に根の色が真っ白で艶がある物を選びましょう。さらに持った時にずっしりと重みを感じる物の方が
水分がしっかりと詰まり美味しい証拠です。赤カブの場合は、鮮やかな紅色を目印に。

 

以上、新鮮で美味しいカブの選び方のコツでした^^

 

・カブの下ごしらえ

 

・カブの保存方法

 

・カブの冷凍保存方法

 

・新鮮で美味しいカブの選び方

 

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