オクラの冷凍保存方法

 

オクラの冷凍保存方法のワンポイント

オクラの下ごしらえ方法

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オクラは傷みやすい種類の野菜ですので2,3日のうちに使い切るのが理想的です。
しかし、オクラは冷凍保存できるので非常に便利な野菜でもあります。
方法としては、簡単な下処理、下茹でするだけで誰でも出来るのでチャレンジしてみよう!

 

オクラの下処理はこちら

 

オクラをサッと固めに茹でて(柔らかいと冷凍に向かない)、密閉できるタッパーなどに入れて
冷凍保存が可能です。カットして使いたい場合は、凍ったままカットすると切りやすい。
以上、オクラの冷凍保存方法でした^^

 

・オクラの下ごしらえ

 

・オクラの保存方法

 

・オクラの冷凍保存方法

 

・新鮮で美味しいオクラの選び方

 

オクラは粘膜を強くする野菜

 

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