甘夏みかんの食べ方レシピ

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このページでは、甘夏みかんの新しい食べ方を提案!美味しいレシピ集です^^

 

甘夏みかんスムージー

 

用意するもの

材料(2人分)
甘夏みかん 2個
バナナ 1本
セロリ 1/2本
はちみつ 小さじ2
水 1/4カップ

 

作り方レシピ

  1. 甘夏みかんを半分に切りスクイーザーでしぼる。バナナとセロリは一口大に切る。
  2. ミキサーに水、甘夏みかん、はちみつ、バナナ、セロリの順に入れ攪拌したら出来あがり。

 

スムージーなのでお好みの食材でOK。どのスムージーに言えることですが、バナナを入れると美味しく飲みやすい仕上がりに。

 

 

 

 

甘夏みかんのチーズケーキ

 

メインの食材 甘夏

調理時間 31分〜60分
カロリー 115Kcal/人

 

※エネルギーは1人分で表示しています。
※調理時間はあくまでも目安です。

 

用意するもの

材料(4人分)
甘夏 2個
A クリームチーズ 125g
卵 1個
プレーンヨーグルト 100g
粉糖 大さじ2
砂糖 30g
薄力粉 大さじ2
甘夏果汁 大さじ2

 

作り方レシピ

  1. オーブンは170℃に温めておく。クリームチーズとヨーグルトは室温に戻しておく。
  2. 甘夏は約4mm厚さの薄切りにして皮を切りとる。
  3. 2をクッキングペーパーの上に並べて粉砂糖をふりかけ、オーブントースターで約5分焼く。
  4. クッキングペーパーを敷いた型に3を重ねながら並べる。
  5. Aを合わせてミキサーでかくはんしたものを型に流し入れる。
  6. 5をオーブンで約45分焼き、あら熱がとれたら冷蔵庫で2時間以上冷やす。
  7. 6を型から出し切って器に盛りつけハーブ等を添えると完成です。

 

 

 

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甘夏ミカンの特徴

ミカンの枝変わりとして発見されました。形などは夏ミカンとかわりませんが、酸が早く抜け、その分甘味が強くなります。

甘夏ミカンの保存方法

1つにカビなどの傷みがあると、他に移ってしまうため、届いたらすぐに袋から出して確認を。長期保存をしたい場合は袋に入れて冷蔵庫へ。

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